ÅRSMÖTE MED MUSTENS VÄNNER
Välkommen till årsmöte tisdag 3 april kl 19 på Klubbstugan vid Husaren i Södra Rörum.
Vi kommer att hantera sedvanlig årsmötesformalia OCH ha en trevlig kväll.
Varmt välkomna hälsar styrelsen genom Susanne Velander Vretare
Nu ser vi fram emot glöggmys 3 december
Höstens gemenskapsmustningar är över men mustutrustningen rör på sig så länge det behövs, i höstrusket. Välkommen att boka, gärna via e-post till kansli (snabel-a) mustensvanner.se .
Nästa aktivitet är Glöggmyskvällen på Klubbstugan bredvid Husaren i Södra Rörum. Vi träffas kl 18 lördag 3 december och smakar av varandras produkter och myser till det riktigt ordentligt. Mer info kommer längre fram
Vi hörs!
Susanne
Mustens vänner inspirerade!
Lördag 24 september mustades det på två håll i Skåne, Eva och Åke mustade i Stehag och Susanne mustade i Lund. Rapporten från Stehag låter så här:
”Mustningen i Stehag blev en kanonsucce.Vi körde från 10-14.30 utan avbrott och en tålig kö som väntade.De som inte hade med äpple gick hem och hämtade.Föreningen hade med äpple så vi kunde bjuda på must.Många blev intresserade och tyckte det var generöst att få sina äpple mustade utan att betala.” På den här länken kan man läsa mer om det arrangemanget: http://www.stehag.org/2011/09/26/succe-for-skordemarknad-med-mustens-vanner-och-mamma-mad-vid-matboden-i-stehag/
Samtidigt var intresset stort för oss i Lunds Stadspark där Susanne inspirationsmustade i samband med en liten skördemarknad och parkens 100-årsfirande. Här kan man läsa mer om hur det var http://www.sydsvenskan.se/lund/article1550463/Mustig-beloning-for-rulleborsparad.html
På söndagen var det ännu mer folk som kom till Stadsparken med äpplen och det var kö hela eftermiddagen. Det blev många trevliga möten och intressanta samtal kring äpplen och samverkan.
Mustsäsongen 2011 är igång! Musta tillsammans eller på egen hand!
Nu mustar vi för fullt! Det verkar finnas gott om äpplen i år så vi får hoppas att beläggningsgraden blir hög på vår utrustning. Den ska ju användas!
För dig som inte har testat att använda utrustningen på egen hand så finns det chans att göra det tillsammans, för att lära sig.
Helgen 17-18 september är Stora Mustningshelgen! Då kör vi mustning både lördag och söndag kl 13-18 i Trädgårdskaféet. Kom och ta med din fallfrukt av vad slag det vara må, så gör vi must tillsammans av den.
Vi kommer också att anordna gemenskapsmustning söndag 2 oktober i Trädgårdskaféet kl 13-17.
Kom, ta med vänner, musta loss och berätta mustskrönor och fika och umgås!
Must är ett måste!
Boka mustningsanläggningen?
Alla medlemmar är välkomna att boka och låna hem utrustningen. Skicka e-post till: kansli (snabel-a) mustensvanner.se så lägger jag in er i bokningskalendern.
Här är en bild av mustningsutrustningen när den är i vila.
Fruktpressen (nästan naken) tillsammans med en del andra saker man får med hem.
Nu har mustningen kommit igång!
Mustanläggningen har kommit till byn och lördag 25 september 2010 var första gemensamma mustningstillfället. Dagen inleddes med provkörning då Eva och Filippa från Linderöd kom med Knopparpsäpplen. Sen kom det folk från Sjöberga, Hagstad, Fulltofta, Mannarp, Sätofta, Bjävröd och Södra Rörum och vi provpressade och smakade på varandras must och hade rätt trevligt. Vi mustade till och med hyllebär!
Här följer litet bilder från mustningsdagen!
Första momentet är tvättning
Mångfärgade äpplen i tvättvasken
Filippa kör krossen
Här hamnar krossade äpplen i mustpressen
Några mustar, andra diskuterar och det tappas must på flaska
Här rinner det i rännan
En styrelseledamot kollar noga!
Här är färdig must på väg hem.
Här har äpplena från Knopparp kommit på flaska med rykande färska etiketter.
Mustens vänner till Holma Skogsträdgård
Sista torsdagen i augusti var vi ett gäng från Mustens vänner som tittade på Skogsträdgården och litet andra odlingar på Holma i Höör. Esbjörn Wandt guidade oss och berättade hur man odlar ätliga växter i flera skikt och vad som är tanken bakom det hela.
Mustens vänner blev fler!
Vid Bastagillet på Husaren i Södra Rörum passade vi på att värva medlemmar till vår färska förening. Vi visade också upp en mustutrustning snarlik den som skall musta våra äpplen i höst. Utrustningen är nu beställd och vi går i väntans tider.
De stormiga dagarna i denna vecka har redan fått en del äpplen att hamna på marken men vi hoppas på att tillräckligt många ska nå mognad för att vi ska få lov att smaka deras flytande guld litet senare i höst.
Äppelträden är redo i Gunnarp. Foto: Anita P.
Träffa Mustens vänner på Bastagillet 15 augusti
Om du blir nyfiken på vad vi tänker göra i föreningen och hur en must-utrustning kan se ut är du välkommen att få veta mer när Södra Rörums bygdeförening bjuder till Bastagille och hantverksdag. Evenemanget går av stapeln söndag 15 augusti kl 10-14 utanför Husaren. Det är inte bara vi som kommer att finnas där utan även även ”Lindbasthantverk, luffarslöjd, textil, kolning, silverarbeten, hornslöjd m m. Försäljning av textil, stenugnsbakat bröd, honung, plantor, grönsaker, smycken m m.”
Vi ses
hälsar styrelsen i Mustens vänner
genom Susanne Velander Vretare, ordf
Mustens vänner är här!
Fruktkaka och vårsol mötte Mustens vänner, den nyutsprungna förening som såg ljuset i Södra Rörum söndagen den 11 april.
Den ideella föreningen har som syfte
- att främja användandet av egenodlade och vilda frukter och bär
- att öka intresset för och kunskaperna om frukt- och bärodling inom Södra Rörums socken med omnejd
- att utveckla kunskaperna kring tillvaratagande och lagring
- att genom olika arrangemang och aktiviteter främja den sociala gemenskapen.
Föreningen är öppen för alla som ställer upp bakom detta.
Vi kommer att anordna äppelblomspromenader, göra studiebesök för att lära oss mer om fruktodling och framför allt kommer vi att se till att de äpplen och andra frukter som ligger och ruttnar bort i trädgårdarna förvandlas till must, cider och annat, av högsta lokalproducerade kvalitet.
Som Anita brukar säga: Äpplen hör hemma i kompotten, inte i komposten!
Varmt välkommen till föreningen! Kontakta vår kassör Lars Larsby (på lars(snabel-a)larsby.com ) om du vill bli medlem!